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Gemelli, uno vestito di bianco l’altro col grembiule nero, la stessa passione per la cucina e un’ottima disinvoltura davanti alle telecamere. Sono i fratelli Alessandro e Marco Marino, entrambi di San Mauro Pascoli, protagonisti della puntata di giovedì scorso alla Prova del Cuoco di Antonella Clerici su Rai 1. Si sono sfidati nella gara ‘Provini in diretta’, la competizione gastronomica che mette di fronte due cuochi, le cui ricette vengono valutate da una giuria di tre esperti. A spuntarla alla fine è stato Marco Marino, chef presso il Circolo Ufficiali dell’Esercito a Bologna, grazie a un pregevole ‘Passatello di gamberi con arancia’. La sua è stata una vittoria di misura, premiata grazie all’innovazione del piatto e alla tecnica.
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