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giorgio_zanotti_-_caffeina_-_al_pre_dinner.jpgSAN MAURO PASCOLI – Giovane, bello, sammaurese, tra i migliori barman della nostra Regione. È Giorgio Zanotti, che al Loft di Cesenatico si è aggiudicato le selezioni regionali del concorso nazionale “Barman day”. Il sammaurese, che fa il barman al Caffeina di Cesena, si è imposto nella categoria “pre-dinner”, realizzando un particolare cocktail chiamato “Garibaldi 79”. Alla competizione erano presenti i migliori barman dell’Emilia-Romagna. Zanotti prenderà parte alle finali nazionali del “Barman day” in programma il 24 novembre prossimo a Genova. Gli altri due finalisti della nostra regione saranno Franco Gallamini di Ravenna e Michele Bia di Fraore in provincia di Parma.

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