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piadinaSecondo appuntamento con “Pascoli in cucina”, il percorso intrapreso nell'ambito delle celebrazioni del Centenario della morte di Giovanni Pascoli che rende omaggio alla letteratura culinaria pascoliana. Mercoledì 4 luglio 2012 nelle piazze Mazzini e Battaglini si terrà la prima cena popolare di piazza dedicata a Pascoli, A cena con Zvanì, realizzata dai commercianti del centro di San Mauro in collaborazione con l'amministrazione comunale e l'associazione Pro Loco Aisém. Una cena sotto le stelle all'insegna della riscoperta dei sapori della terra del Poeta, degustando menù a scelta tra ben dieci chioschi dislocati tra le due piazze: Trattoria da Pizòun, Bottega della carne, Vitamina Frutteria Gastronomia, Rosticceria La Colomba, Alimentari Da Marcello, Osteria Enoteca Uva Nera, Gastronia da Virgilio, Orto Imperial, Caffè del Centro e Flyin' Donkey Pub.
Sarà possibile scegliere tra menù di carne e di pesce, primi piatti e verdure, l'immancabile piada accompagnata da formaggi, le erbette e, soprattutto, si potranno assaggiare per la prima volta i biscotti del Pascoli, DU
, ispirati a uno dei nomignoli con cui Pascoli chiamava la sorella Ida, proposti dalla Caffetteria Mimosa, su ricetta ideata dal cuoco del Centenario Pier Giorgio Parini, uno tra i migliori cuochi italiani, insignito quest'anno dall'amministrazione comunale di San Mauro della Torre d'Oro, quale miglior giovane sammaurese.
Durante la serata, inoltre, in tutti i punti di ristoro, ai primi tre avventori, verrà distribuito in omaggio il volume, realizzato in occasione del Centenario, “Pascoli, il gusto delle emozion
i”, curato dalla responsabile della scuola di cucina di Casa Artusi, Carla Brigliadori, che propone menù e ricette ispirate agli scritti del Poeta sul cibo, il vino e la cucina.

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Anche quest'anno, nonostante non sia in programma la tradizionale "Festa de Bagòin ma la Tora"  (La Festa del Maiale), Sanmauropascolinews.it in collaborazione con "La Bottega delle Carni" di San Mauro Pascoli ha deciso di mettere in palio ugualmente una grigliata di carne di maiale per due persone.

La Bottega delle Carni

Per vincere il premio è necessario indovinare il nome e il cognone del personaggio sammaurese raffigurato nella vignetta di Roberto Arnone e compilare il form che segue entro il 16 gennaio 2021, tutti i campi richiesti sono obbligatori.

Nel caso i vincitori fossero più di uno si procederà all’estrazione, il vincitore verrà avvisato tramite mail e telefono.

Buon concorso a tutti!!

Indovinello 2021


Democrazia americana

Pubblicato il 10.01.2021 - Categoria: Vignette

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Pubblicato il 10.01.2021 - Categoria: Vignette

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