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CaraboinGalisciaDal produttore, direttamente al consumatore. Per meglio dire a chilometro zero. Ma non nelle grandi città, bensì a San Mauro Pascoli. Più precisamente nella sede dell'azienda agricola Agriverde in via Bellaria 1224, dove a partire dal 27 marzo sorgerà un punto vendita al dettaglio di prodotti ortofrutticoli: L'orto di famiglia di Carabòin e Galiscia.

 

Si tratta di una proposta innovativa nel paese pascoliano, in quanto il punto vendita sarà direttamente dal produttore al consumatore. A scommettere in questa nuova avventura commerciale sono due operatori, conoscitori del settore agricolo: Athos Muratori, titolare insieme alla famiglia dell'azienda agricola Agriverde, e Francesco Ventrucci, titolare del negozio di frutta e verdura Tuttifrutti.

Caratteristica del punto vendita è quella di offrire ai clienti gli ortaggi di produzione propria, e la frutta dei produttori locali. Il tutto a prezzi vantaggiosi e soprattutto prodotti freschi e di stagione. La differenza di prezzo, rispetto al negozio tradizionale, è dovuta all'eliminazione di tutti i passaggi di intermediazione, ovvero delle principali cause che fanno lievitare i prezzi dei prodotti ortofrutticoli. Non solo. Al di là dell'aspetto commerciale il punto vendita a chilometro zero si pone una finalità didattica: insegnare alle giovani generazioni quali sono i prodotti di stagione attraverso visite guidate nelle aziende del territorio. Info: www.caraboinegaliscia.it

 

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