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Orto_PascoliSAN MAURO PASCOLI - Il Consorzio "Orto di Pascoli" ha rinnovato le sue cariche. Presidente è stato confermato Massimo Marcantoni, novità invece si sono registrate nella vicepresidenza con la nomina di Gino Leonardi e Vincenzo Soriano. L'elezione delle cariche è avvenuta presso la sala consiliare del Comune di San Mauro alla presenza del sindaco e del vicesindaco, Miro Gori e Stefania Presti. Il Consorzio Orto di Pascoli è nato tre anni fa dalla volontà di dodici aziende agricole, insieme all'Amministrazione Comunale, l'Azienda Agricola Vivaio Garattoni ed il Consorzio Agrario Interprovinciale di Forlì-Cesena e Rimini. Obiettivo: valorizzare e promuovere i prodotti orticoli, in particolare la lattuga. Il consorzio, infatti, si prefigge di evidenziare, in collaborazione con l'Università di Bologna, quali siano gli elementi chimici, biologici ed organolettici che rendono l'insalata, coltivata in zona, particolare ed unica nel gusto. Da tre anni, quindi, ha lanciato una sfida anche commerciale legata alla ricerca della qualità ed integrità di un prodotto che, i coltivatori, sanno essere unico, originale in questo territorio.

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